Dieta Low Carb

                           Dieta Low Carb

Esta dieta é conhecida e estuda a muitos anos, ela consiste em reduzir a quantidade de carboidratos ingeridos em nossa alimentação. A redução extrema dos carboidratos pode até proporcionar uma perda de peso, porém não é uma perda de peso de forma aconselhável e saudável, podendo ocasionar uma série consequências à saúde. Além disso, a dieta Low Carb defende que o consumo de carboidratos com índice glicêmico baixo, seja priorizado.

Quando a em uma dieta acontece a ingestão de muitos alimentos com alto valor glicêmico, é provável que aconteça muitos picos de Insulina , prejudicando a liberação do Glucagon , ou seja, com o excesso de glicose no sangue causados pelos picos, o corpo irá utilizar essa glicose como fonte para reserva de energia, sendo levada para os tecidos adiposos  , dificultando a perda de peso. Assim , quando a dieta prioriza alimentos com valor glicêmicos baixos , como a Low Carb, há uma alteração menor na insulina, dessa forma existirá menos glicose na corrente sanguínea.

Mas para a redução de carboidratos não afete a saúde é preciso saber a quantidade correta de carboidratos a ser cortada. A diminuição extrema de carboidratos pode gerar diminuição no metabolismo basal , dificultando uma pesa de peso mais pra frente, assim o corpo irá usar como combustível fontes secundarias para gerar energia , como os aminoácidos que são provenientes principalmente dos músculos , ou seja na maioria dos casos de pessoas que utilizam o método da dieta Low Carb , não sabem a quantidade correta e nem os alimentos corretos para diminuírem , e acabam emagrecendo , mas não por perder gordura e sim a massa magra e água do corpo. Essa perda de musculo pode ocasionar uma serie de complicações para o corpo , por isso antes de aderir a qualquer tipo de dieta é preciso ter conhecimento sobre seus efeitos.

                             

Felipe Braga Viana

Referencias:

http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/17486-dieta-low-carb-emagrece-mas-deve-ser-feita-com-cuidado/6
http://www.vidalowcarb.com.br/